Đoàn xã Đại Quang tổ chức Lễ Bế giảng lớp nghề “KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN”
Ngày 20/01, Đoàn xã Đại Quang phối hợp với Trung tâm dạy nghề thanh niên Quảng Nam tổ chức Lễ bế giảng khóa đào tạo nghề "Kỹ thuật chế biến món ăn" cho lao động nông thôn trên địa bàn xã Đại Quang sau 2,5 tháng đào tạo.
Về dự buổi Lễ bế giảng có đồng chí Lê Quang Lưu - Trưởng Phòng đào tạo Trung tâm dạy nghề Thanh niên Quảng Nam; đồng chí Trương Minh Văn - Phó Trưởng phòng Lao động Thương binh và xã hội huyện Đại Lộc; đồng chí Trần Xuân Văn - ĐUV, Phó Chủ tịch UBND xã Đại Quang và 35 học viên tham gia khóa học.
Tại Lễ bế giảng đã nghe phát biểu của đồng chí Trương Minh Văn - Phó Trưởng phòng Lao động Thương binh xã hội huyện Đại Lộc; trao 35 chứng chỉ Tốt nghiệp nghề cho 35 học viên. Cũng tại buổi lễ đã tuyên dương, khen thưởng 02 học viên có thành tích xuất sắc trong khóa học lần này.
Kết thúc khóa học, các học viên đã cơ bản nắm được các kiến thức và kỹ năng về kỹ thuật chế biến món ăn, xác định thành phần các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, sử dụng thành thạo thiết bị, dụng cụ và nguyên phụ liệu phục vụ cho nghề chế biến món ăn, đồng thời, giúp học viên có thể mô tả đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam, diễn tả quy trình chế biến món ăn, thực hiện quy định về an toàn, vệ sinh thực phẩm.
Tác giả bài viết: BTV ĐOÀN XÃ ĐẠI QUANG